Новостной портал Sputnik Узбекистан опубликовал материал о создании узбекскими учеными съедобной вакцины TOMAVAC против коронавирусной инфекции. Специалисты работали над этой вакциной два года, и в ее разработке принимали участие около полутора десятков ученых.
Механизм действия вакцины заключается в том, что при употреблении таких модифицированных помидоров в крови и кишечнике человека вырабатывается большое количество антител, нейтрализующих вирус.
Ученые объяснили, почему они выбрали именно помидоры. Для синтеза антигенного белка продукт не должен подвергаться тепловой обработке. Если, к примеру, взять картофель, то перед употреблением его необходимо сварить.
Известно, что при высоких температурах белок разрушается, а значит, нужного эффекта не будет. А помидоры вполне пригодны для употребления в свежем виде, пояснил Шухрат Шерматов, научный сотрудник Центра геномики и биоинформатики Академии наук Республики Узбекистан, кандидат биологических наук.
Первая фаза клинических испытаний уже проведена на мышах и 20 добровольцах.